4月7日下午,我院组织召开食品营养与健康专业专业建设研讨会,生庆海院长、汤轶伟副院长和相关任课教师参加会议。
会上,生院长对食品营养与健康专业培养方案和课程建设作出指导讲话。他强调,人才培养方案在本科专业建设发展中处于基础地位,相关老师要本着对本科教学工作负责、对学生负责的态度,深入研讨新时代背景下高等本科教育出现的新问题、新特征、新理念,结合食品营养与健康领域发展趋势,为新设立食品营养与健康专业的建设发展开好局,起好步。在课程建设方面,生院长建议教师积极引入现代化教学手段和教学资源,提高教学的有效性和吸引力。同时,生院长结合自身实践,指出在课堂教学中要积极融入生活化知识场景,根据学生受众面不同,立体化扩增食品营养与健康教学内容的广度、深度、高度,提高学生学习的主动性和能动性。
随后,相关任课教师重点围绕食品营养与健康专业人才培养方案,就课程体系设置,人才培养定位,专业发展方向等相关内容开展了热烈的讨论,提出了宝贵修订意见。并就食品营养与健康专业核心课内容、专业课课程衔接问题、如何开展课程设计和教学方法等议题展开深入研讨。