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昌黎综合试验站 付友 张新生

苹果苦痘病发生影响因素及防治技术

近年来，随着套袋技术的应用，有效减轻了轮纹病、炭疽病、食心虫等果实病虫害的危害，燕山山区苹果质量有了较大提高，经济效益也在逐年增加。但套袋也引起了苹果苦痘病的严重发生。燕山地区的主栽品种富士、国光、金冠均为易感苦痘病品种。2007年，苹果贮藏期间苦痘病发病率达10～15％，苹果苦痘病已经成为该区域的主要病害，严重影响了当地苹果产业的健康发展，急需提出有效的防治措施。

苹果苦痘病是一种生理病害，一般在贮藏期发病，严重的果园果实在采收前即可发病。病果果皮形成褐色斑病斑，严重的连接成片，病斑处果肉成褐色，有苦味，果实失去商品价值。一般认为，苦痘病由果实缺钙引起，但单纯应用补钙措施不能彻底预防苦痘病的发生。现将苹果苦痘病发生影响因素及防治技术总结如下。

一、影响苦痘病发生的因素

主要有以下几个方面：

1．营养平衡

其中果实中钙营养的缺乏是引起苦痘病发生的重要因素。另外氮肥施用过量使果实中氮钙比过高也是引起苦痘病发生的重要因素之一。

2．树势

研究表明，树势过旺使树体吸收的钙更多的供应给旺盛生长的枝叶，使果实中钙含量偏低，常引起果实苦痘病发生。

3．负载量

树体负载量过低，结果太少，使果实个头偏大，同时树势长势强劲，果实容易发生苦痘病。

4．修剪

修剪过重，常引起树体旺长，也容易引起果实苦痘病发生。

5．水分管理

果园灌水过多或雨季雨水过多也容易引起果实苦痘病发生。

二、苹果苦痘病防治技术

1．控制氮肥施用量，平衡施肥

按照果实生产量计算，每年生产100公斤苹果，应施纯氮1.6公斤，磷1.2公斤，钾1.3公斤。

2．喷施钙肥

在套袋前喷施2次0.5％氯化钙，主要对着幼果喷布，两次间隔10天左右，浓度不能过高，以免引起烧叶。

3．合理修剪

冬剪时，修剪不能过重，主要针对过密大枝逐年疏除，一年生枝以轻剪缓放为主，不能过多短截。

4．疏花疏果，合理负载

严格疏花疏果，合理负载，消除大小年现象。其中富士等大型果留果量为20～25公分留一个果，留中心果；国光等小型果留果量为15～20公分留双果。

5．夏季修剪

注意及时抹除剪锯口的萌芽，不使它影响树体长势。及时对背上枝扭梢处理。对徒长枝及时疏除。

6．果园水分管理

掌握在果树需水关键期浇水。果树的需水关键期主要有萌芽前，花前，果实膨大期，封冻水。其它时期土壤过于干旱时适当浇水。雨季及时排水。