技 术 简 报
第30期
国家现代苹果产业技术体系2008年6月13日
全国苹果育种基本情况调查报告
资源创新与遗传改良研究室 丛佩华
一、资源收集和数据库建立
我国自20 世纪60 年代开始对苹果种质资源进行了广泛的收集、保存工作，20 世纪80 年代国家农业部立项在果树科学研究单位建立了国家果树种质兴城苹果圃、国家果树种质公主岭寒地果树圃、国家果树种质轮台新疆名特果树及砧木圃、国家果树种质云南特有果树及砧木圃集中对苹果品种资源和砧木资源进行收集、保存和研究。
目前，我国有四个果树圃收集保存苹果种质资源1167 份，其中国家果树种质兴城苹果圃保存749 份（次）、国家果树种质公主岭寒地果树圃保存346 份（次），国家果树种质轮台新疆名特果树及砧木圃74份（次）、国家果树种质云南特有果树及砧木圃保存46 份（次）。利用现代计算机技术，对包括苹果在内的20339 份果树种质资源型转鉴定和评价数据进行规范化处理，建成了中国果树种质资源信息系统。该系统可在2min 内检索和打印出用户所需的果树种质资源来源和主要性状，并对数据库中的各种数据总体特征进行统计分析。利用图形技术建立了果树品种系谱溯源和追踪、染色体自动识别、同工酶电脑分析和果树种质资源电子地图系统。已制定“苹果、梨种质资源描述规范与数据标准”，录入苹果、梨种质资源1000 余份，每份录入数据信息100 余条，建立了苹果种质资源共享信息数
据库。
对500 余份资源进行了农艺性状和果实品质性状鉴定，筛选出早熟种质38 份，大果型种质35 份，可溶性糖高的种质113 份，维生素C 含量高的种质79 份，可为定向选育优新品种提供丰富的资源。7 个中国原产的野生种类中，两份是中国野生的苹果矮化种质资源；对35 份材料进行了苹果腐烂病抗性鉴定、对16 个种类的实生苗进行了抗涝性、抗旱性、抗盐性鉴定。
二、育种单位和人员情况
目前，国内苹果育种主要是科研院所和农业大学为主，主要育种单位和苹果主产区基本一致，包括中国农科院果树研究所（辽宁兴城）、中国农科院郑州果树所、辽宁省农林科学院果树研究所（熊岳）、山东果树研究所（泰安）、河北省农林科学院昌黎果树所、西北农林科技大学等单位总共40 余个科研科研院所和大专院校进行苹果育种工作。
针对目前的现状，我们对最具代表性的12个研究所、7所大学（学院）的人员和杂交授粉工作进行了调查。调查的这19 个单位中参加育种研究的共计126人，其中具有高级职称38 人，副高级职称的28人，即副高级以上职称者占52.4%。从年龄结构来看，其中50 岁以上的有20人，40-50岁的有48人，30-40岁的有36人，30岁以下的有22人。中年和青年占据了育种人员的绝大多数，这些工作者其正值年富力强的时期，又具有工作经验，为我国现阶段苹果育种工作的顺利实施奠定了基础。从学历构成来看，大学科研人员的学历明显高于科研院所，具有博士以上学历人数超过60%，有的大学接近100%，而研究所只占17.2%，30 岁以下的科研人员中具有博士学历的人员不足20%。因此，
的人员急需研究所在工作的同时到大学进行深造，以便培养出一批博而专的科技英才，只有人才的兴盛，才能带动苹果育种的大发展。
三、主要育种单位近15年的杂交育种情况
就最主要的8 个研究所和6 所大学近15 年来所作的杂交组合、授粉数量、杂交苗数量、面积和保存品种资源数量等进行了统计显示，14 家单位共计进行了440 个杂交组合，获得273152 杂种实生苗，占地面积949 亩，资源3271 份。
从近几年的杂交工作来看，正在由过去多组合、小群体向小组合、大群体的趋势发展。以河北的杂交工作为例：各个单位15 年内共配置苹果种间杂交组合48 个，自然实生组合16 个，采用的主要三大骨干亲本分别为富士系品种、元帅系品种和金冠。从育种组合选配上看出，以短枝型品种作双亲或作亲本之一的组合有8 个，占杂交组合总数的16.67%。
四、问题及今后的重点研究内容
进一步加强资源的收集和保存工作，应组织力量，进行野外考察收集工作，彻底摸清中国苹果种质资源种类及数量，收集并保存珍惜、濒危的野生资源；通过各种渠道，向世界各国收集科学研究价值高的苹果资源，以丰富我国的资源类型。
加强资源的鉴定评价工作，国家圃保存的1000 余份资源中，只有500 余份进行了鉴定评价，并且大多只注重果实经济性状方面的评价，对抗性方面的评价数量只占10%左右，因此在广泛收集保存资源的基础上，加强对各种生物学和经济性状的系统研究，探讨性状之间的相关性，尽快使有效的种质资源运用于育种工作。育种工作的关键在于亲本的选择，如亲本选择不当将可能导致多年培育、配置之后一个品种也选不出来。因此，研究亲本组合就显得尤为重要。
通过诱变育种、倍性育种、花药培养和通过转基因方式对现有品种进行改良的研究，创造了一批新种质，以丰富可利用的杂交亲本数量。加强缩短果树童期、早期选择和预先选择方面的研究，以提高育种效率、缩短育种周期、节约资源和育种成本。
报送：农业部科技教育司
发送：各苹果主产省农业厅，各功能研究岗位专家、综合试验站站长
秘书处成员
国家苹果产业技术研发中心秘书处2008 年6 月15 日印发
