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2010年技术简报20-葫芦岛地区苹果冻害调查及应对措施

发布日期:2010-04-09

技 术 简 报

第 20 期

国家苹果产业技术体系

2010 年 3 月 28 日

葫芦岛地区苹果冻害调查及应对措施

葫芦岛综试验站 程存刚 李 敏 厉恩茂 徐锴 李壮

资源创新与遗传改良研究室 丛佩华 康国栋

为了掌握去年入冬以来低温暴雪天气对苹果 生产的影响,国家苹果产业技术体系 葫芦岛综合试验站组织团队成员,并联合 资源创新与遗传改良研究室岗位专家及团队成员 对绥中县、兴城市和连山区共 78 个苹果园进行调查。现将调查结果报告如下:

经过 调查,绥中、兴 城及连山区的富士顶花芽受冻比例为64.24%、85.04%和 92.50%,花芽冻死比例分别达到 47.97%、71.65%和 87.50%。不同类型结果枝的顶花芽受害程度也有差别,短果枝的顶花芽受害最为严重,受冻比例平均为 91.28%,中长果枝的顶花芽分别为 69.47%和 61.58%。但是,所调查的果园中树干和枝条受冻相对较轻,这 3 个县区一年生枝条受冻比例分别为 11.11%、5.13%和46.67%,其冻害指数分别为 2.78%、1.28%、19.17%。

受冻枝条大多只有髓部变褐,形成层和韧皮部仍然鲜活,这种枝条基本可以恢复正常生长。不同苹果品种受冻程度也不相同,红星、乔纳金、国光冻害最重,顶花芽受冻比例分别达到 94.62%、85.0%和 91.78%,其冻害指数分别为 90.32%、75.95%和 85.30%,国光由于管理粗放、负载量过大,采收期晚,枝芽瘦弱,因此冻害相对较重。其次为寒富和富士,顶花芽受冻比例平均为 70.47%和 80.73%,冻害指数分别为 63.81%和 73.53%。金冠和华红顶花芽受冻比例为,62.89%和 43.86%,花芽冻害指数分别为 50.47%和 23.68%。但是,对于寒富、金冠等有腋花芽结果的品种,目前没有观察到腋花芽冻害现象。

地势和负载量对冻害影响很大,在绥中县内所调查的富士果园中,缓坡地果园顶花芽受冻比例为 10.53%,冻害指数为 7.89%,而平地和低洼沟谷地果园顶花芽受冻比例为 88.0%和 86.67%,冻害指数为 56.0%和 73.33%。亩产量在 3000kg 以上的果园冻害相对较重,其顶花芽平均受冻比例为73.91% ,冻害指数为 64.13% ,产量在3000kg 以下的果园,顶花芽平均受冻比例为 32.35%,冻害指数为28.67%。

鉴于该地区苹果冻害灾情严重,我们对受害果园提出以下几项

技术措施,以供参考:

1、调查树体受冻情况。体受 情况 首先应详细调查果园的受冻情况,包括顶花芽、腋花芽受冻比例,主干、主枝有无冻伤,树冠中、上部1-3年生枝抽条情况,幼树主干、主枝的抽条程度等。以便确定治疗方案和管理措施。

2、花前复剪此冻害果园应在开花前进行一次复剪。此时受冻的部位和程度表现很明显,冻死的枯枝、断枝和僵芽不能正常萌发,应及时剪除。复剪也要以保花芽为主,对于顶花芽受冻的结果枝,要视其腋花芽的成花及受冻情况,尽量保留花芽。受冻较轻的枝条,若能恢复,则要尽量保留。抽条严重的幼树果园,应回缩到鲜活部位。如果中心干受冻抽条,要视其冻害程度,在未受冻抽条的壮枝处回缩、换头;若地上部全部受冻抽条,则可在根颈处贴地面平茬修剪,萌发新枝重新整形;而 1-2 年生幼树建议直接刨树,重栽新苗。复剪后,立即使用专用的伤口保护剂或伤口愈合剂细致涂抹剪锯口,防止伤口失水,促进伤口愈合。推荐使用剪锯口专用的“人造树皮”愈合剂原液涂抹,效果较好。

3、保护伤口。 受冻严重的果园,皮层开裂,要及时加以保护,可用薄膜缠护,防止失水。

4、地面覆膜,提高地温。地温 为了尽早的使土壤解冻,恢复根系的吸收功能,保证水分的平衡,应在树盘内应覆黑膜,提升地温。生草果园和覆盖制果园可先将树盘的覆盖物扒开,然后再覆膜。

5、抑制水分蒸腾。对某些受冻较轻、能够恢复的部位,应尽早喷施蒸腾抑制剂或羧甲基纤维素,减少地上部的水分散失,维持水分平衡,防止春季大风吹干,尽可能恢复冻伤部位。

6、加强苹果树腐烂病害防治。害 治 由于树体当年养分贮藏水平低,又遭低温冻害,树势削弱,死枝、弱枝、伤口增多,给病菌的侵染及扩展创造了有利条件,应着重防治。春季清理果园,刮除老翘皮和病疤,把落叶枯枝和刮掉的病皮清理干净,并带出园外集中销毁。并在萌芽前全园喷施果园强力清园剂 1-2 次。 值得注意的是, 冻害年份往往造成苹果腐烂病的大发生。早春气候冷凉,是腐烂病发病的高峰期,此时,患处呈现溃疡状,易于发现,树体尚未发芽,便于全树查找。因此,早春是防治腐烂病的最佳时期。一般 3 月上中旬开始,进行刮治,并在伤口涂抹 45%施纳宁水剂 100 倍液或果树康原液或 843 康复剂原液等杀菌剂防治。

7、加强肥水管理。管 冻害使果树枝条、根系均受到伤害,更要加强肥水管理,增加养分积累,在开花前结合药剂防治可喷施叶面微肥或 0.2-0.3%的尿素,补充养分,尽快恢复树势。

报送:农业部科技教育司、农业部种植业管理司

发送:各苹果主产省农业厅、各功能研究岗位专家、综合试验站站长

首席科学家办公室成员

国家苹果产业技术体系首席科学家办公室

2010 年 3 月 28 日印发

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