为了分析今年苹果产销形势，把握市场走势，帮助果农和相关果业企业制定合理的对策，安排生产和销售，西安综合试验站与5月25 日组织安排了这次西北黄土高原产区苹果开花座果情况调查。
本次调查以问卷形式进行，共发放调查表35 份，回收有效表31份。调查范围包括陕西、甘肃、山西等16 个县区。果园品种为富士果园18 个，金世纪2 个，嘎啦7 个，红星1 个，新世界1 个，晨阳1 个，夏红1 个。开花情况设7 个等级，分别是1 级无花，2 级零星，3 级少量，4及适中，5 级较多，6 级很多，7 级超多。
调查统计结果为：花量超多的有4 个果园，占12.9%，很多的3个果园，占9.6%，较多的5 个果园，占16.1%，适中的11 个果园，占35.5%，少量的6 个果园，19.3%，零星的1 个果园。占3%。
2座果情况同样设７个等级，分别是1 级无果，2 级零星，3 级少量，4 及适中，5 级较多，6 级很多，7 级超多。
调查统计结果为：果量超多的２个果园，占6.5％，果量很多的2 个果园，占6.5％，果量较多的7 个果园，占22.6％，果量适中的16 个果园，占51.6％，果量较少的4 个果园，占12.9％。零星1 个果园，占3％。
一、苹果产区整体座果量适中，低温降雪对苹果产量影响不大从调查结果来看今年西北黄土高原苹果产区整体花量偏大，调查涉及的31 个果园中24 个花量都达到４级以上，花量不足或零星有花的果园7 个，占被调查果园总数的22.5％。
但由于前期的低温降雪，一些果园出现了落果现象，一些果园出现霜环病、畸形果和萼洼闭合不全等现象，果品质量会受到一定影响，但仅限于个别产区或个别果树，全局影响不大，另外，今年春季降雨较多，气温不高，有利于多种病害的发生，将在一定程度上影响苹果品质。由此可以预见，今年苹果产量属于一个中等或者较好年份，苹果质量的提高有待于我们后期的精细管理。
二、由于树势弱、低温降雪、幼果期多雨等不利因素影响，苹果质量将受影响去年由于落叶病以及突然降温果树叶片营养没有及时回流、腐烂病大量发生等因素影响，果区许多果树树势衰弱，加上4 月的的低温降雪以及近期较多的阴雨，一些病虫害趁机侵染幼果果面及叶片，造成果品质量下降，同时为后期病虫害流行埋下伏笔。另外由于大量的降水，促使新梢旺长，消耗大量营养，影响花芽分化和果实生长，一些果园引起了大量落果。在这种情况下，果园如果不加强管理，必然造成果品质量下降。
三、优果优价将更趋明显，果农应加强果园管理根据上面的分析，今年后季，将出现低质量的果品量大价低的局面，而高档鲜食果品由于量少，需求量大，将会出现价高畅销局面，优果优价将更趋明显。因此，广大果农，应当加强果园管理，密切关注果园病虫害情况，根据预测预报，作好病虫害防治工作，同时，加强肥水管理，作好追肥及后期果实管理工作，努力提高果品质量，争取获得更大效益。
编号 调查地点 品种 开花情况 座果情况 自然灾害 了解的别的果园情况
5 天水花牛 红星较多 适中 干旱、连阴雨、霜冻 情况不同
7 礼泉阡东 新世界 较多 适中 霜冻 品种不同，坐果不同
8 合阳路井 嘎啦 适中 适中 大风、霜冻 坐果良好
9 合阳路井 富士 适中 适中 大风、霜冻 坐果良好
10 合阳路井 嘎啦 很多 较多 大风、霜冻 坐果少
12 乾县梁山 富士 超多 超多 无开花 坐果超多
14 铜川耀州富士适中适中大风、连阴雨、霜冻除秦冠坐果多，基
15 大荔许庄金世纪、晨阳 适中 适中 大风、霜冻
16 山西运城 嘎啦 适中 适中 霜冻 普遍 情况 较好
17 扶风召公 富士 很多 适中 连阴雨、霜冻 有的 落果 严重
18 礼泉阡东 富士 适中 很多 连阴雨、霜冻 坐果还可以
19 甘肃庆阳 富士 超多80% 连阴雨 情况不一
21 渭南临渭 富士 少量 少量 霜冻90%坐果良好
22 咸阳旬邑 富士 少量 少量 霜冻开花坐果率70%
23 铜川耀州 富士 少量 适中 大风、干旱、霜冻有的好，有的较差
25 三原新兴 富士 较多 较多 连阴雨弱树坐果率差
26 大荔户家 嘎啦 较多 适中大风、霜冻管理不同，有很大
发送：各苹果主产省农业厅、各功能研究岗位专家、综合试验站站长
国家苹果产业技术体系首席科学家办公室2010 年6 月8 日印发
